關於

王功的「粿食」

  粿,是台灣傳統美食的一部分,擁有深厚的文化底蘊與歷史。粿的製作歷程,從選擇上等的糯米開始,經過浸泡、研磨、蒸煮等多道工序,最終形成各式各樣的美味粿品。每逢節慶或重大場合,粿都是不可或缺的主角,象徵著團圓、吉祥與祝福。無論是清明節的潤餅粿,還是元宵節的甜湯圓,每一口粿都蘊含著濃厚的人情味與文化傳承,展示了台灣人對傳統美食的熱愛。

  位於彰化縣芳苑鄉的王功漁村,以其豐富的海產資源和獨特的漁村生活而聞名。這裡的居民,長期以來依靠海洋為生,形成了獨特的漁村文化。除了新鮮的海產,當地也有著豐富的粿文化,如紅龜粿和草仔粿,這些粿品在重要節慶中扮演著重要角色。紅龜粿象徵長壽與吉祥,草仔粿則以其獨特的草香味道,深受人們喜愛。粿與王功漁村的結合,完美展現了台灣飲食文化的多樣性與豐富性。來到王功,不僅可以品嚐到最新鮮的海產,更能體驗到那份獨特的粿文化,感受濃濃的鄉土人情。

如何前往

多種交通方式可供選擇

店址

彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段新生巷2號巷內

自行開車

國道1號南下:下埔鹽交流道往福興(鹿港)方向沿台76線快速道路直行→接彰144線道直行→靠左往王功方向上台61線快速道路→下王功交流道→左轉台17線直行→右轉芳漢路王功段

國道3號南下:下和美交流道往伸港方向前進→沿台61乙線直行至西濱快速道路高架橋下左轉上台61線快速道路→下王功交流道→左轉台17直行→右轉芳漢路王功段

國道1號北上:下林系統交流道往土庫方向沿台78線快速道路直行靠右往麥察方向接台61線快速道路→下芳苑交流道→右轉芳苑交流道聯道路+左轉台17線直行→靠左接芳漢路王功段

國道3號北上:下古坑系統交流道沿台78線快速道路直行→靠右往麥察方向接台61線快速道路→下芳苑交流道+右轉芳苑流道聯络道路→左轉台17線直行靠左接芳溪路王功段

大眾運輸

搭乘火車

搭台鐵火車至彰化火車站→轉乘員林客運(往王功)+至王功站下車

 

搭乘公車

1.由彰化市搭員林客運(往王功)+至王功站下車

2.由彰化搭彰化客運至鹿港→轉乘員林客運(往王功)+至王功站下車

3.由彰化搭彰化客運至二林→轉乘員林客運(往王功)+至王功站下車

品牌故事

在地文化 x 食農教育

透過「粿食」說台灣的故事,
也將這份成長的喜悅分享給更多人。